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武汉员工食堂承包是如何改变企业和员工之间关

信息来源:http://www.xinchenxi.net/ 作者:武汉饭堂外包公司 发布时间:2019-11-21 16:24

  于现阶段的中小企业来讲,快速稳定的发展前景是关键的一歩。公司员工总是抱怨吃的不好,卫生条件差,身体健康得不到保证,导致大批人才流失,那么企业老板应该如何保证员工就餐质量?选择合格的武汉员工食堂承包公司:如果自身没有做餐饮的经验,可以考虑把食堂交给食堂承包公司来做,食堂管理可以说是一件复杂的事情,特别是对于数千人就餐的食堂来说,管理比较麻烦,事情也比较琐碎。

  员工的情绪极易在食堂爆发,如饭菜分配不公、或饭菜有异物、或被批评借题发挥等等,若是处理不当矛头就直接针对工厂企业,无形中加大了管理成本。而若是食堂已经发包出去,那么员工的情绪矛头自然的指向了承包商。而对经验丰富的食堂承包商来说,通常都有应对食堂突发事件独特的解决之道。

  餐饮是服务性行业,食堂经营也不例外。若是企业自营食堂时,厨房员工与车间生产员工均属工厂企业同事,无所谓谁服务谁,谁伺候谁;“我炒好我的菜就行了”,“我清洁好地板就OK了”;服务意识就无从谈起,那样将会使得用餐员工得不到应有的服务,反而会小心翼翼生怕得罪食堂人员。这样不利于工厂企业留住员工,同时不利于招工。

  食堂外包改变了企业和员工之间的关系,烦恼之事就变得简单明了。企业与就餐员工同一立场,并对食堂监督到位;如此在餐饮方面,既可避免工厂企业与员工直接对撞而造成矛盾,又可毫无顾忌的监视食堂运作,针对菜肴出品质量,并作出相应的警告与处罚。相对于企业的自营食堂,此项足以让企业在食堂餐饮方面更省钱!

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